甜点小吃奶香红薯椰蓉球

2020年03月16日 来源:

红薯不仅是营养健康的食品,还是祛病食药,既然营养丰富,今天我用红薯做份甜点-红薯椰蓉球,这道甜点加入香甜的红豆沙,是外皮包裹一层椰蓉,吃在嘴里软糯香甜。

【奶香红薯椰蓉球】

【主料】

糯米粉200g、红薯300g

【辅料】

椰蓉适量、牛奶适量、红豆沙适量

【做法】

1.红薯去皮后洗净切切小块

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

2.准备红豆沙和糯米粉

3.准备椰蓉

4.盖上放入微波炉,用微波火了6分钟

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

5.拿出趁热压成泥,加入适量牛奶搅拌均匀

6.之后先加入糯米粉拌匀

7.再揉成光滑的面团

8.分成约35克的胚子

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

9.像包汤圆那样包入豆沙馅收口

10.蒸格刷上适量油,做好的球放入,每只留有空隙。

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

11.冷水上锅大火水开后再蒸7分钟即可

12.趁热滚上椰蓉即可

甜点小吃奶香红薯椰蓉球

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